Autorka bloga Minjina Kuhinjica predlaže šta da pripremite danas.
Za pripremu posnih krofni, koje se ni malo ne razlikuju od običnih potrebno je:
250 ml mlake vode
40 gr svežeg kvasca
500 gr brašna
50 gr biljne masti ili margarina
2 kašike šećera
Za posipanje su potrebni šećer u prahu i dva vanil šećera u prahu.
U mlaku vodu staviti kašičicu šećera, izmrvljen kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. Sjediniti mast i šećer, zatim dodati vodu sa nadošlim kvascem i brašnom zamesiti testo. Ostaviti da testo nadođe zatim raditi krofne po vašem uobičajenom načinu ili po ovom.
Autor: Minjina Kuhinjica
S.M.
#Krofne
#Minjina Kuhinjica
#Post